Вереск обыкновенный — лечебные свойства и применение

Вереск обыкновенный — представитель семейства вересковых. Народные наименования: липица, рыскун, воробьиная гречуха, канабрянник, боровой канарник, подбрусничник, багульник сухоборочный, верест, вересовец-трава, ёрник, боровой верес, вересок, канабра боровая. Латинское название Calluna происходит от древнегреческого слова kallyno, что означает «чистить», поскольку из этого растения ранее делали метлы.

Описание растения

Вереск обыкновенный – это небольшой вечнозелёный кустарник из семейства вересковых, отличающийся обилием тонких ветвей. Высота его обычно не превышает одного метра. Основной ствол и побеги окрашены в красно-коричневые или буроватые тона, ветви гибкие, сильно разветвлённые и покрыты мягким пушком.

Листья у растения мелкие, узкие, чешуйчатые, четырехгранные, расположенные попарно по сторонам ветвей; зимой они не опадают. У разных форм вереска листовые пластинки могут быть зелёными, жёлтыми, бронзовыми, серебристо-оранжевыми или насыщенно красно-коричневыми.

Цветение начинается во второй половине лета и продолжается до осени. Цветки невелики, но собраны в длинные кисти — до 18 см — с розовато-лиловым, белым или малиново-вишнёвым оттенком. Эти соцветия придают каждому кусту яркий декоративный вид, напоминающий живописное полотно.

После завершения цветения растение остаётся украшенным высохшими цветками, что создаёт эффект длительного цветения даже в конце сезона. Плоды — коробочки, содержащие мелкие семена, которые созревают к концу осени.

Территория распространения

Вереск — устойчивое к суровым условиям растение, которое предпочитает труднопроходимые места: каменистые склоны, пустыри, торфяники, болота и опалённые участки, где другие культуры не могут процветать.

Его можно встретить на территории Европы, Дальнего Востока, Северной Америки, а также по всей Шотландии. Предполагается, что он был привезён туда переселенцами из горных районов страны во времена колонизации континента. Жизненный цикл вереска может составлять до 40 лет.

На территории России это растение встречается почти повсеместно, особенно на песчаных грунтах. Его легко найти в сосняках, на полянах, вырубках, лесных просеках или возле болот, где образуются обширные заросли, известные под названием «верещатники».

У данного вида множество местных имён: сухоборный багульник, верес, боровая красная трава, ерник, верос, боровица, рыскун, боровой канарик, бор, вересень, горовица, боровой верист, воробьиная гречуха, зеленица, канабренник, боровой чабер, капатка боровая, побрусничник, щабер, троецветка и другие.

Условия для успешного выращивания в открытом грунте

Сорта вереска требуют яркого света — идеально, если растение получает прямые солнечные лучи с утра до вечера. Небольшая полутень допустима, но цветение будет слабым, а цветки — бледными и разрозненными. Лучше всего располагать кусты на северо-восточной стороне участка или под легкой тенью деревьев, например берёзы, на расстоянии, чтобы не создавалась плотная тень. Закрытая тень лишит растение возможности цвести.

При хорошем освещении окраска соцветий насыщенная, при недостатке света — блеклая. В тени соцветия мельчают, становятся редкими, теряя декоративность. Вереск хорошо переносит зиму под защитой деревьев, однако крона остаётся менее пышной, чем на открытом месте. Цветков в тени почти не появляется.

Несмотря на высокую стойкость к ветрам, избегайте высадки в местах постоянных сквозняков или рядом с ветрозащитными насаждениями — даже самые устойчивые сорта боятся сильного порыва. Кустарник не должен расти там, где возможны застои воды: он крайне чувствителен к переувлажнению и может быстро погибнуть. Однако если уровень грунтовых вод не превышает 1 метра от поверхности земли, вереск будет отлично себя чувствовать — его поверхностные корни не достигнут воды.

Вереск предпочитает бедную, сухую почву, поэтому лучше всего высаживать его отдельно от других культур, особенно тех, что требуют плодородных грунтов. Уделяйте особое внимание составу субстрата — это ключевой фактор успеха.

Хозяйственное значение

Помимо декоративной функции, вереск использовался людьми на протяжении веков. В Шотландии из него набивали матрасы для постели — это одна из причин, почему растение могло попасть в Америку.

Существует теория, что вереск прибыл на континент после кораблекрушений: матрасы, наполненные сухими побегами, выбрасывались на берег и растение закрепилось там. Постепенно оно распространилось внутрь материка.

Листья вереска применялись как натуральный краситель жёлтого цвета, которым окрашивали ткань для изготовления шотландских пледов и килтов. Из ветвей делали прочные метлы. Также известен вересковый эль — древнее пиво, упоминаемое ещё во втором веке до нашей эры в монастырских документах.

Пчеловоды получают уникальный мед, отличающийся темным красноватым оттенком, выраженным ароматом и богатым составом. Он содержит много минеральных веществ, белков и биологически активных компонентов, обуславливающих его лечебные качества.

Кроме того, вереск долгое время использовался в народной медицине как целебное средство.

Заготовка лекарственного сырья

Для приготовления лекарства используются цветки, листья и верхушки побегов с листьями и соцветиями. Сбор проводят в период цветения — с начала июля по конец августа.

Сушить растение нужно исключительно в тени, избегая прямых солнечных лучей. При дождливой погоде лучше использовать навес или чердак. Во время просушки сырьё необходимо регулярно перемешивать для равномерного высыхания. Хранят готовый материал не более года в герметичной картонной коробке или стеклянной банке, после чего рекомендуется заменить на новую партию.

Лечебные свойства вереска

Вереск обыкновенный применялся в лечении заболеваний ещё до нашей эры. Рецепты передавались из поколения в поколение. Он помогал при кашле, цистите, туберкулёзе, почечнокаменной болезни, подагре, гастрите, простатите и других недугах.

Из него готовят отвары, настои — как внутренне, так и наружно. Сок, получаемый из растения, используется при проблемах горла и полости рта.

Широкое применение объясняется наличием у вереска противовоспалительных, мочегонных, потогонных, отхаркивающих, ранозаживляющих и антимикробных свойств.

В его составе содержатся кумарины, фенолкарбоновые кислоты, гликозиды, фенолы, протоантоцианидины, лейкоантоцианидины, дубильные вещества, алкалоид эрикоденин, флавоноиды, горький гликозид эриколин, кверцетин, органические кислоты, сапонины, минеральные соли, каротин, смолы, камедь и другие биологически активные компоненты.

Современная фармацевтика выпускает препараты на основе вереска для терапии различных патологий.

Растение способствует ускорению свёртываемости крови, оказывает успокаивающее действие на нервную систему, служит мягким снотворным и действует как противокислотное средство.

Благодаря высокому содержанию гликозидов, вереск положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Для приготовления лечебного настоя: возьмите 20–25 г измельчённой массы цветков и листьев, залейте стаканом кипятка, прогревайте на водяной бане не менее 15 минут, остудите, процедите. Принимать по 2/3 стакана трижды в день до еды — эффективно при заболеваниях печени, желчного пузыря и почечных камней.

Чай от бессонницы готовится так: 1–2 чайные ложки сырья заливают стаканом кипятка, дают настояться 10–15 минут, принимают один раз в день тёплым.

Отвар для наружного применения (4–5 столовых ложек сырья на литр воды) используется для компрессов при ранах, язвах, ожогах, экземах или ванных процедур при боли и спазмах при выведении камней из почек. Также такие ванны успокаивают весь организм.

Настой из 4–5 г измельчённого сырья на литр воды помогает выводить песок и растворять камни из почек, очищая мочевыводящие пути. При длительном применении (2–4 месяца) возможно улучшение состояния суставов, снижение отёков и общий детокс-эффект.

Противопоказания

Использование вереска противопоказано при пониженной кислотности желудка, склонности к запорам, слабости, апатии и сонливости. Возможна индивидуальная непереносимость растения.

Виды растения

В роде представлен один вид — вереск обыкновенный (Calluna vulgaris), насчитывающий около 300 сортов. Сорта отличаются по срокам цветения, окраске листьев и соцветий. Ниже перечислены наиболее популярные формы.

Вереск декоративный (Calluna Salisb)

Небольшой вечнозелёный кустарник высотой до 50 см с мелкими игольчатыми листьями. Цветки лилово-розовые, белые или пурпурные, колокольчатой формы. При содержании в помещении может цвести с осени до середины зимы при температуре не выше +12°С.

Вереск древовидный (Erika arborea)

Кустарниковое дерево высотой до 5 метров с коричневато-серыми листьями длиной до 1 см. Цветки крупные, широкие, белого цвета, собраны в пирамидальные соцветия от 20 до 40 см. Имеют приятный аромат. Цветёт с марта по апрель. В культуре известен с 1658 года.

Вереск розовый (Calluna Rose)

Вечнозелёный кустарник до 90 см в высоту и 50 см в диаметре. Прямые тонкие стебли с жесткими побегами. Листья ярко-зелёные, узко-овальные, до 1,5 см длиной, прикреплённые непосредственно к стеблю. Цветки красного, розового или белого цвета, цилиндрической формы, до 2 см в диаметре, собраны в прямые тонкие кисти длиной 10–15 см. Цветёт с апреля по июль. Отличный медонос.

Вереск садовый

Группа морозостойких разновидностей, различающихся по высоте, окраске листьев и соцветий. Подразделяется на три категории: высокорослые, среднерослые и низкорослые сорта.

Бил (Beale)

Тёмно-зелёные листья, светло-розовые махровые цветки.

Золотой (С. Aurea)

Летом — жёлтые листья, осенью и зимой — коричнево-красные; лиловые цветки.

Вереск шотландский

Многолетний кустарник с густым ветвлением, высота от 30 см до 1 метра. Кора стеблей красно-бурого оттенка, побеги тонкие, часто укореняются. Листья маленькие, зелёные, игольчатые, расположены по четыре ряда. Форма почти трёхгранная, стреловидная у основания, верхушка слабо заострённая. Цветки мелкие, бледно-лиловые или белые, собраны в односторонние кисти. Чашечка блестящая, четырёхраздельная. Восемь тычинок, пестик с четырёхгранным столбиком. Плод — коробочка с мелкими семенами.

Вереск изящный (Erica gracilis)

Растение из Южной Африки. Высотой до 50 см, с короткими боковыми побегами и линейными светло-зелёными листьями длиной до 5 мм. Цветки ярко-красные, бокаловидные, неопушенные, собранные по 4 штуки на концах побегов. Цветёт с октября по февраль. Существуют разновидности с различным окрасом цветков. Идеально подходит для зимних садов, освещённых помещений и выгонки.

Болезни и вредители вереска

Культура крайне устойчива к болезням и почти не поражается насекомыми, но возможны грибковые инфекции при неправильном уходе или чрезмерно сырой почве.

Наиболее распространённая проблема — серая гниль, возникающая при высокой влажности воздуха и почвы. При появлении серого налёта на побегах, опадании листвы и отмирании молодых ветвей растение обрабатывают фунгицидами Фундазол или Топаз. При тяжёлом заражении применяется 1%-ный раствор медного купороса. Обработку проводят 2–3 раза с интервалом 6–10 дней; профилактика — ранней весной или поздней осенью.

Пожелтение листьев и увядание верхушек побегов указывает на переувлажнение или избыток удобрений.

Если молодые побеги высыхают, а листья покрываются серо-белым налетом — это мучнистая роса. Лечение — противогрибковые препараты.

Искажённые формы побегов, неравномерная окраска цветков и листьев — признаки вирусных заболеваний, которые не поддаются терапии. Такое растение следует немедленно удалить и сжечь для предотвращения распространения инфекции.

Наиболее частый вредитель — щитовка. Эффективное средство — ежедневное утреннее опрыскивание мыльным раствором.

Легенды и поверья

Вереск играл важную роль в древних обрядах. Считалось, что он защищает дом от злых духов и приносит счастье. Люди верили, что растение способно разрушать колдовские силы.

Шотландцы считали, что вересковый мед даёт мужчинам энергию, бодрость и помогает вернуть молодость. Напитки из вереска якобы дарят внутреннее спокойствие и защищают от злоумышленников.

В Японии 12 января каждый год на горе Вакакуса (Вакакусаяме) проводится традиционный фестиваль: здесь сжигаются заросли вереска в честь древних воинствующих монахов.

Существует старинная шотландская легенда о сотворении мира. Бог решил украсить голые холмы, но ни один из знакомых ему растений не соглашался занять высоту.

Дуб отказался — почвы слишком бедные. Жимолость побоялась быть незамеченной среди пустошей. Роза опасалась порывистых ветров и холодных дождей.

Когда Господь уже собирался отказаться, его взгляд упал на скромный вереск. Тот колебался, но не смог отказать Создателю.

За преданность и смелость Бог наградил его силой дуба — крепкой корневой системой; ароматом жимолости и гибкостью розы. С тех пор этот кустарник стал символом стойкости и красоты, украшая шотландские ландшафты даже в самые суровые времена.