«Черный пар» или задернение? Как лучше восстановить плодородие почвы
Здоровая почва, изобилующая питательными элементами, органическими веществами и полезными микроорганизмами — основа для активного роста растений. Однако интенсивное земледелие приводит к истощению почвенных ресурсов, и с каждым сезоном почва теряет питательную ценность. Её химический состав претерпевает нежелательные изменения, а плодородие неуклонно снижается.
Для восстановления почвы и регенерации её компонентов используются различные агротехнические приемы. Сегодня мы поговорим о двух из них: задернении и «черном паре».
Что такое «черный пар»
«Черный пар» – это агротехнический прием, при котором земельный участок временно освобождается от посева сельскохозяйственных культур. Практикуется этот метод с периодичностью раз в два-три года.
Важно понимать, что несмотря на то, что земля отдыхает, требуется поддержание ее в ухоженном состоянии, то есть избегать размножения сорняков и вредителей. Система черного пара также подразумевает культивацию почвы, при которой верхний слой регулярно обрабатывается для поддержания рыхлой структуры. Это способствует накоплению влаги, оптимизирует водно-воздушный и тепловой баланс, а также облегчает борьбу с вредителями и болезнями.
На приусадебном участке черный пар реализуется следующем образом: весной рекомендуется перекопка участка, оставленного под паром. Затем в течение лета нужно рыхлить землю по мере ее уплотнения и появления сорняков. Обязательное рыхление также проводится после поливов и сильных дождей. Тяжелые почвы требуют более частого рыхления, чем легкие.
Чем же хорош черный пар?
Такой подход содействует сохранению плодородия почвы, предоставляя ей возможность восстановить запас питательных веществ, необходимых для успешного развития будущих посадок. Чем чаще почва «отдыхает» и восстанавливается, тем выше качество урожая, ниже риск распространения болезней и лучше общие условия для роста растений. При этом пока одна часть земель «отдыхает», другая используется.
Почва восстанавливает утраченные элементы, что позволяет сократить использование удобрений и воды для полива. Кроме того, питательные вещества, такие как калий и фосфор, поднимаются из глубинных слоев к поверхности, становясь более доступными для растений. Преимущества включают повышение уровня углерода и азота, улучшение влагоудерживающей способности и увеличение популяции полезных микроорганизмов. Исследования подтверждают, что даже год «отдыха» способен значительно повысить урожайность в будущем. Этот метод успешно применяется как в крупных агропромышленных комплексах, так и на небольших приусадебных участках.
Другой безусловный плюс — борьба с сорняками и вредителями. Сорняки здесь уничтожаются путем периодического рыхления верхнего слоя, провоцирующего прорастание семян с последующим их уничтожением. А отсутствие растительности в свою очередь лишает вредителей пищи, заставляя их покидать участок. Патогенные микроорганизмы также испытывают недостаток питания.
Можно также усовершенствовать метод восстановив плодородие за счет внесения органических удобрений в пустую почву. Органика не потребляется растениями, но активно перерабатываются микроорганизмами, обогащая грунт. На «отдыхающих» грядках бактерии и грибы активно разлагают органические вещества, внесенные в почву, что безопасно и эффективно пополняет запасы органики для урожая будущего года.
Однако «черный пар» имеет и недостатки. Он может приводить к уплотнению пахотного слоя, ухудшая физические и химические свойства почвы. Переувлажнение на «черном пару» способно разрушить структуру грунта, что нередко проявляется в виде ухудшения окраски плодов у овощей и фруктов.
Особенности задернения
Этот подход основан на представлениях о том, что земледелие не терпит простоя. Оставленная без внимания земля постепенно приходит в запустение. Решением здесь станет использование покровных культур или сидератов.
Такой агротехнических прием применяется на землях, временно не используемых для земледелия:
- в осенне-зимний период,
- ранне-весенний период,
- когда грядки под паром в течении сезона.
Покровные культуры выполняют функцию «живой мульчи». Эти травянистые растения, высаживаемые не ради урожая, а для защиты и улучшения почвы. Они обогащают её питательными веществами и улучшают структуру (делают более пористой благодаря мощной корневой системе, которая рыхлит почву в глубину).
Если оставить землю невозделанной, на ней неизбежно начнут расти сорняки, которые отбирают у земли ценные ресурсы, если их вовремя не полоть. Опытные огородники рекомендуют не просто оставлять участок «под паром», а использовать культуры, которые обогащают почву.
В чем же польза сидеральных культур?
Улучшение здоровья почвы
Сидераты положительно влияют на почву разными способами. Они способствуют увеличению количества органического вещества, что улучшает структуру почвы, и её способность удерживать влагу. Кроме того, они активизируют цикл питательных веществ, делая их более доступными для последующих культур. И, наконец, они поддерживают биоразнообразие почвы, создавая благоприятную среду для полезных микроорганизмов.
Сокращение эрозии
Сидеральные культуры обеспечивают защиту почвы от эрозии, предотвращая её выветривание и размывание. Это особенно актуально на склонах и в регионах с высоким уровнем осадков.
Контроль над вредителями и болезнями
Сидераты помогают в борьбе с вредителями и болезнями за счёт подавления сорняков, привлечения полезных насекомых и нарушения жизненных циклов вредоносных организмов. Например, посадка горчицы в качестве сидерата может помочь в борьбе с проволочником, повреждающим корни, и снизить риск заражения килой.
Поддержка биоразнообразия
Сидеральные культуры способствуют поддержанию разнообразия растительного и животного мира, как на поверхности, так и в почве. Создавая условия для полезных насекомых и микроорганизмов, они помогают поддерживать здоровую экосистему участка.
Выбор таких культур, помогающих почве «отдохнуть», достаточно широк, и всегда можно найти подходящий вариант.
Если необходимо избавиться от сорной растительности, горчица станет отличным решением. Однако она не единственная культура, способная помочь в этом – вика, донник, клевер, люцерна и рапс также обладают аналогичным эффектом.
- Бархатцы не только украсят сад своими яркими цветками, но и помогут обеззаразить почву, улучшив ее состояние.
- Люпин эффективно разрыхляет почву благодаря своей корневой системе. К тому же, он быстро растет, одновременно обогащая землю азотом.
- Рожь или овес можно использовать для временного засева участка: в один год — одну часть, в другой — другую. Это позволит почве отдохнуть и восстановить свои ресурсы.
- Фацелия – прекрасный сидерат для грядок, который радует глаз своей красотой. Ее можно высаживать между грядками и перекапывать в процессе цветения, используя как удобрение.
- Бобовые культуры, к примеру, горох или фасоль, обогащают почву азотом и другими полезными веществами. Они неприхотливы в уходе и просты в выращивании. Важно перекапывать их в почву, когда они еще не цветут, чтобы получить максимальную пользу.
- Календулу часто высевают для восстановления почвы. При этом она обладает еще одним приятным бонусом — ее можно использовать и в качестве ценного лекарственного растения, и в как полезный косметический компонент. Она не только насыщает грунт питательными веществами, но и привлекает опылителей.
Итак, какой же вариант предпочесть? На самом деле, это решать только вам. Оба метода имеют длительную историю, множество плюсов и неоспоримый положительный эффект. На больших площадях проще использовать вариант черного пара, тогда как на личных приусадебных участках несложно применить задернение сидеральными культурами. Совмещение обоих вариантов — это использование сидератов не только после уборки урожая, но и на весь сезон, в таком случае земля будет находиться под паром только он будет не «черным» (голая почва), а «зеленым» от присутствия покровных растений.